LES RECETTES
Annabelle Nachon, « Des Saveurs et des Savoirs » à Grenoble :
◦ rouleau de printemps de petits légumes du marché [ Recette salée 1 ]
◦ samossa sucré aux fruits de saison [ Recette sucrée 1]
Diane, "Enjoy your food » :
◦ guacamole maison, accompagnement chips de tortillas nature [ Recette salée 2]
◦ sorbet express à la fraise et au sirop d'érable [ Recette sucrée 1]
Julie Lopez, « Cose Sia » :
◦ antipasti [ Recette salée 3 ]
◦ cannoli siciliens [ Recette sucrée 3]
Nathalie Coranti, Chef de cuisine "le 292" - Table d’hôtes :
◦ petits légumes printaniers, crème citron ail nouveau, trait de pesto [ Recette salée 4 ]
◦ gaspacho de fraises aux deux tuiles [ Recette sucrée 4]
Claude Petrone - "Tonyaldo" :
◦ panzerotti à garnir [ Recette salée 5 ]
◦ tiramisu traditionnel [ Recette sucrée 5 ]
