La construction du vignoble du Gaillacois de l'Antiquité à nos jours ou Quand l'Histoire jongle avec les terroirs / Pierre Courjault-Radé

Film documentaire co-réalisé par Corentin Thermes (CITERES) et Florian Revol (La Calligramme) en 2022 dans le cadre d'une thèse de doctorat en géographie au sein de l'Université de Tours.

Depuis des décennies, les vins rouges de Bordeaux et en particulier ses plus grands vins, ont su grâce à la persévérance des œnologues qui les façonnent, et en dépit des incessantes manifestations

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Paul Minvielle, maître de conférences en géographie à TELEMMe (AMU-CNRS) et expert auprès de l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité), explique, en compagnie de Jean-Jacques Balikian,

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Frédéric Moustier retrace le long chemin de la renaissance et des transformations de la viticulture provençale qui mets au point le vin rosé et en devient le premier producteur mondial.

Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des

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Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin ? / Raphaêl Schirmer, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin :

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Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des